Afers diplomàtics: l’oli per sobre la mantega

Joan Estelrich, 1930. Quaderns Crema

Joan Estelrich, 1930. Quaderns Crema

I-XII-1943, dimecres, París. Una hora amb Lequerica: visites esperant; l’ambaixador venint de Vichy i jo d’Espanya, qui sap lo que pensaven que estàvem tractant; quins alts afers diplomàtics!, quins secrets d’estat! Hem parlat només de bibliofília i sobretot de cuina, escatint les meravelles de l’oli per damunt de la mantega. I això perquè—malfiant-nos mútuament—no gosàvem envestir els temes de l’actualitat.

Dietaris, Joan Estelrich, p.379